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鈴木亜美が食の専門家に、難関フードアナリスト2級に合格
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フードアナリスト2級に合格した鈴木亜美
歌手の鈴木亜美(32)が、「食の情報」の専門家であるフードアナリスト2級に合格した。6日放送の日本テレビ系『今夜くらべてみました』に出演し、このことを報告した。2級を合格するのは難しいとも言われ、芸能人で取得したのは初めてだという。
このフードアナリストとは、飲食店情報は元より食材、食品、飲料等食を取り巻くあらゆる情報を受信、収集し、読み解き、発信する食の情報を扱うプロ。資格は4級からあり最上級の1級の合格率は10%程度。
鈴木が合格した2級は、中国語等の語学やマーケティング、調理用語、調味料、薬膳、法律など多岐に渡り、専門性が高い内容になっている。今後は料理タレントとしても活動する。
鈴木の本業の方は09年から本格的にDJ活動を開始。国内のみならず、韓国、台湾、上海、オーストラリア、米国などで「Girls DJ」として活躍している。
一方の食の方は、昨年は「食のやまなし大使」にも任命され山梨県のイチゴを使用したスイーツを発売している。