キハチの栗スイーツ登場、新作パフェやパイ、和栗のせモンブラン：店舗で異なる“栗スイーツ”【エンタメ】

キハチの栗スイーツ

　サザビーリーグが運営するキハチ青山本店、キハチカフェ、パティスリーキハチの各店舗で、それぞれ店舗で異なる“栗スイーツ”を９月１日から順次発売する。新作パフェや、出来たてサクサク食感のパイ、和栗を丸ごとのせたモンブランなどが彩る。

【キハチカフェ】４種類の“栗スイーツ”が、マンスリーメニューとして順次登場！

　全国のキハチカフェは、フランス産の栗のペーストで作るマロンクリームとサクッと口どけのよいマカロンを合わせた新作の「マロンクリームパフェ」に、9月限定「渋皮栗のショートケーキ」、10月限定「渋皮栗とかぼちゃのタルト」、11月限定「渋皮栗のロールケーキ」の4種が順次登場する。

【キハチ青山本店】サクサクのパイ生地に、栗の渋皮煮と2種類のクリームを重ねて

　キハチ青山本店では、栗をサクサク食感のパイとともに楽しむ数量限定の「KIHACHIのマロンパイ」が今年も登場。いちばん美味しい旬の素材をレストランならではの“出来立て”で提供する＜KIHACHIのパイシリーズ＞の中でも、「KIHACHIのマロンパイ」はごろっと入った渋皮栗とマロンクリームのコクと風味がサクサク食感のパイと相性抜群で、苺を使用した冬限定のナポレオンパイに次いで人気のメニューとなっている。

　パティスリーキハチの各店舗（一部を除く）では、毎年この時期だけの「マロンティラミスロール」を販売。また、国産の蒸し栗をペーストにした栗の風味豊かなモンブランクリームをたっぷり絞り、渋皮栗の甘露煮を丸ごとのせた「和栗のモンブラン」も定番人気スイーツとして用意している。

キハチカフェ商品概要　

NEW
■商品名：マロンクリームパフェ
■価格：1,210円（税込）
■販売期間：9月1日（火）～ 11月30日（月）
■商品説明：フランス産の栗のペーストを使用した程良い甘さのマロンクリームに、コーヒーゼリー、バニラアイス、さくさくマカロンを合わせたパフェ。

マロンクリームパフェ

9月限定
■商品名：渋皮栗のショートケーキ
■価格：1カット 1,100円（税込）
■販売期間：9月1日（火）～ 9月30日（水）
■商品説明：しっとり焼き上げたスポンジに異なるマロンペーストをカスタードと生クリームそれぞれに合わせ、渋皮栗を
サンドしました。秋ならではの贅沢な味わいです。

渋皮栗のショートケーキ

10月限定
■商品名：渋皮栗とかぼちゃのタルト
■価格：990円（税込）
■販売期間：10月1日（木）～ 10月31日（土）
■商品説明：ゴロゴロの渋皮栗を入れて焼き上げたタルト生地に、甘さ控えめのクレーム・シャンティと、しっとり滑らかな
かぼちゃクリームを合わせた、秋ならではのタルト。

渋皮栗とかぼちゃのタルト

11月限定
■商品名：渋皮栗のロールケーキ
■価格：1,100円（税込）
■販売期間：11月1日（日）～ 11月30日（月）
■商品説明：栗ペーストと生クリームを合わせたマロンクリームと渋皮栗をしっとりふんわりとした生地でロールケーキに。

渋皮栗のロールケーキ

＜販売店舗＞
キハチカフェ日比谷シャンテ、キハチカフェアトレ浦和、キハチカフェペリエ千葉、キハチカフェ東急百貨店たまプラーザ店、キハチカフェ福岡三越、キハチカフェ小倉駅前アイム、キハチカフェ福屋八丁堀本店、キハチカフェ名鉄百貨店本店

※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。

キハチ青山本店商品概要　

数量限定！
■商品名：KIHACHIのマロンパイ
■価格：1カット 1,540円（税込）
■販売期間：9月1日（火）～ 11月15日（日）
■商品説明：ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、サクサクのパイ生地と相性抜群の一品。
パイ生地のサクサク感を味わっていただくため、
作り置きをしない数量限定のスイーツです。

KIHACHIのマロンパイ

＜販売店舗＞
キハチ青山本店（9/29～キハチ名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ髙島屋横浜店、キハチイタリアン伊勢丹立川店）

※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※各店舗により、販売期間・提供時間が異なります。

パティスリーキハチ商品概要

期間限定！
■商品名：マロンティラミスロール
■価格：カット562円、約14cm 2,160円（税込）
■販売期間：9月16日（水）～ 10月31日（土）
■商品説明：栗とティラミスをあわせた秋限定のロールケーキ。
食感が楽しめる大きさに刻んだ渋皮栗とコクのあるマスカルポーネクリームを、コーヒーの香り豊かなしっとりとしたコーヒーシフォン生地で巻き上げました。栗を感じるマロンクリーム、ココアパウダーで仕上げています。

マロンティラミスロール

定番人気！
■商品名：和栗のモンブラン
■価格：616円（税込）
■販売期間：通年
■商品説明：パティスリーキハチの定番人気スイーツ。さっくりとしたアーモンドタルト台に、国産の蒸し栗をペーストにした栗の風味豊かなモンブランクリームをたっぷり絞りました。上には渋皮栗の甘露煮を丸ごとごろっとのせました。