唄い屋 清木場俊介と同じ山口県宇部市にルーツを持つ、永山本家酒造場・永山貴博によるコラボ日本酒【心音 -SHION-】2022の発売が発表された。※2022は酒米収穫年を表す。

 2021年発売の初コラボ日本酒は応募殺到・即完売となり、同じく袋吊りの手法で仕上げた希少な日本酒が満を持して、今年も発売決定。一切の雑味のない生酒“ブラックラベル”、そして芳醇でまろやかな味わいの“ホワイトラベル”の2種類が販売される。

 どちらも希少な製造方法のため、限定本数での販売。一般販売とは別にオフィシャルファンクラブ『清木場組』会員限定での抽選販売も行われる。

 『心音-SHION-』と名付けたのは清木場自身。唄を生業とする清木場にとって、「"音"は切っても切り離せない。また、"心"という字を入れたかった」と語っている。心を込めて醸し出される日本酒を搾り出すとき、透明感漂う美しい音が耳に流れ込む。そんな情景を織り交ぜ、「心の音=SHION」と表現した。

 発表にあわせて、心音 -SHION- 特設サイトと日本酒造りの1年間を追った特別映像も公開となった。

 また、7月からはライブハウスツアーの開催を予定。チケット先行は、『清木場モバイル』会員受付を実施中。年内でのLIVE開催はこの夏のみとなる。

コラボ日本酒 販売情報

▼『清木場組』会員限定販売
銘柄:清木場俊介×永山本家酒造場 心音-SHION-
純米大吟醸 袋搾り生酒 宇部山田錦 五割磨き-Triple One- 2022
内容量:720ml/17,000円(税込)
販売本数:111本
販売方法:抽選
申込期間:2023年4月28日(金)12:00 〜 5月2日(火)18:00
当選発表:5月10日(水)18:00 〜

▼数量限定 一般販売

銘柄:清木場俊介×永山本家酒造場 心音-SHION-
   純米大吟醸 袋搾り 宇部山田錦 五割磨き 2022
内容量:720ml/14,000円(税込)
販売方法:永山本家酒造場オンラインストアにて先着販売
https://shop.domainetaka.com/products/shion-hiire_2023
販売開始:5月20日(土)12:00 〜 数量に達し次第、販売終了

▼コラボ日本酒 心音 -SHION- 特設サイト
https://kiyokiba-sakeshion.studio.site

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